近日，广东东莞，张先生下班后实在太饿，连吃3根没有完全成熟的香蕉，又喝了牛奶。2个小时后张先生腹痛难忍，被诊断为肠梗阻。

医生介绍，香蕉中膳食纤维含量其实并不高，不能缓解便秘，如果吃了没熟透的青香蕉，其中含大量鞣酸，与蛋白质等聚合在一起，容易形成“胃石”，反而会使便秘更严重，甚至出现和张先生一样的肠梗阻！

香蕉之所以被认为能通便，主要是因为它含有可溶性膳食纤维，能促进胃肠道蠕动、润肠通便。事实上，香蕉的膳食纤维含量在常见水果中仅为中等水平，没有苹果、梨、枣、猕猴桃、石榴等含量高。因此，香蕉对于缓解便秘并没有很大的效果。

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